فواید زنجبیل از زمان چین باستان همچنان ورد زبانهاست. برای هر بیماری و دردی زنجبیل کارساز است.

زنجبیل سرشار از پتاسیم و کلسیم است که برای عملکرد قلب فوق العاده است. علاوه بر عملکرد قلب، زنجبیل برای تقویت سیستم ایمنی بدن فوق العاده است و سیلیکون موجود در آن برای پوست، مو ،ناخن و دندان بسیار توصیه می‌شود.

زنجبیل یک مجموعه کامل از ویتامین A, E, C و همینطور ب کمپلکس که در کنار مواد معدنی دیگر چون منیزیم، فسفر، پتاسیم، آهن، روی، کلسیم و بتاکاروتن یک ماده غذایی معجزه آسا بشمار می‌آید.

ثابت شده است که زنجبیل برای درمان التهاب مفاصل  بسیار مفید فایده است. بنابراین برای میانسالانی که التهاب مفاصل دارند یا دردهای مفصلی و زانو وکمر امانشان را بریده است این شربت زنجبیل فوق العاده است. سردردهای میگرنی و مداوم هم با زنجبیل به خوبی درمان می‌شود.

برای اینکه بیشترین نتیجه را از این گیاه شگفت انگیز بگیرید ما به شما یک روش ساده می گوییم. آب زنجبیل یک راه حل اساسی برای داشتن همیشگی این درمان خانگی است که همیشه به محض ایجاد درد در ناحیه سر و عضلات و مفاصل می‌توانید این نوشیدنی خوشمزه را امتحان کنید و دردتان را تسکین دهید.

5-4 سانتیمتر از یک زنجبیل تازه متوسط را بردارید.

3 فنجان آب

نصف لیمو ترش

عسل طبیعی

زنجبیل ها را خوب رنده کنید، 3 فنجان آب جوشیده خنک را به آن اضافه کنید  و نصف لیمو ترش و عسل به میزان دلخواه معمولا 2 قاشق کافیست را اضافه کنید و خوب هم بزنید و دربطری بریزید. می توانید بعد از مدتی آنرا از صافی پارچه ای هم رد کنید که نوشیدنی یک دستی داشته باشید اما بهتر است پوره های زنجبیل را زیردندان حس کنید. سپس آنرا در یخچال بگذارید و روزانه از آن مصرف کنید. آب زنجبیل علاوه بر تسکین دردها، خاصیت لاغرکنندگی زیادی دارد و برای آنها که بلغمی مزاج هستند و طبع سردی دارند یک نوشیدنی ایده آل برای کاهش وزن و  افزایش متابولیسم است. آب زنجبیل را برای پدر- مادرهای میانسال درست کنید و جزء غذاهای روزانه شان قرار دهید. بویژه پدرهای سیگاری با این نوشیدنی به ریه خود کمک زیادی می‌کنند.